服药期间的食物禁忌

【字体：大中小】发布时间：2014-04-11

　　日常生活中，人们通过饮食多样化以达到营养互补，但对于服药病人而言，饮食多样化可能会带来意外的困扰，可能导致药物疗效降低，诱发新的疾病等，让我们来学习一下服药期间的食物禁忌。

1 阿司匹林与酒

服用阿司匹林期间饮酒容易诱发或加剧胃出血，因为酒在体内先被氧化成乙醛，然后成为乙酸，而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成体内乙醛蓄积，加重发热和全身疼痛等症状，还容易引起肝损伤。

2 布洛芬与咖啡、可乐

布洛芬(芬必得)为常用的解热镇痛药，对胃黏膜有刺激作用，咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌，加重布洛芬对胃黏膜的副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。服药期间饮酒可增加布洛芬的胃肠道副作用,并有致溃疡的危险。

3 黄连素与茶

茶水含有约10%的鞣质，在体内易被分解成鞣酸，而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，降低其药效。因此，服用黄连素前后2小时内最好不要喝茶。

4 抗生素与牛奶、果汁

服用抗生素前后2小时不要饮用牛奶或果汁，因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)富含的果酸会加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能增加毒副作用。

四环素类药物可与牛奶中的钙离子在肠道形成络合物，大大减少其吸收，降低疗效。

磺胺类药物如磺胺嘧啶、复方新诺明等，进入体内的药物代谢产物乙酰化合物容易在酸性尿液中析出结晶，出现结晶尿、血尿、尿闭等症状，饮食要注意多吃些小苏打饮料和偏碱性食物，以降低尿液的酸度。

5 钙片与菠菜

菠菜含有大量草酸钾，进入体内后电解的草酸根离子会沉淀钙离子，妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。服钙片前后2小时内不要进食菠菜，或将菠菜先煮一下再食用。

6 抗过敏药与奶酪、肉制品

服用抗过敏药期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，造成组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。

7 止泻药与牛奶

　　服止泻药不能饮用牛奶，因为牛奶不仅降低止泻药的药效，其含有的乳糖还容易加重腹泻。

8 利尿剂与香蕉、橘子

多数利尿剂具有保钾排钠，钾会在血液中滞留，容易引起血钾升高，因此服利尿剂期间，如果食用富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积过量，易诱发心脏、血压方面的并发症，也易引起电解质紊乱。

9 维生素C与虾

　　服用维生素C前后2小时内不能吃虾，因为虾中的铜会氧化维生素C，使其失去药效。虾中的五价砷易与维生素C发生反应，生成具有毒性的“三价砷”。

10 降压药与西柚汁

服降压药时不能饮用西柚汁，因为西柚汁的柚皮素会影响肝脏某种酶的功能，而这种酶和降压药的代谢有关，容易造成血液中药物浓度过高，增加副作用。

11 铁剂与牛奶、茶

缺铁性贫血是妇女、儿童的常见病，此类病人平时往往既喝牛奶增加营养，又服用铁剂治疗贫血，但牛奶中的钙离子于铁剂在十二指肠吸收部位发生竞争，使铁剂吸收减少，降低其疗效，故有些病人即使长期服用铁剂奏效不明显，其原因之一可能同服牛奶所致。

茶中富含鞣酸可使铁离子发生沉淀难以吸收，故服用铁剂时不宜喝茶。

12 铁剂与蔬菜、水果、谷物

治疗缺铁性贫血的药物服用时如能进食含维生素C的蔬菜和水果，可防止药物中的二价铁被氧化成三价铁，有利于铁离子的吸收，提高疗效。有些谷类食物如玉米、高粱等含有磷酸和植物酸较高，这些物质可与铁离子形容不溶性化合物，阻碍吸收，不宜使用。